Цены на продукты 2023!

Дело в том, что рост на 20-25% был за последние 2 месяца, а по году 2023 - все 60% именно на тушку, про остальные наборы - ситуация такая же. На повестке жонглирование процентами.
Яж привел скрин со срезом по цене. Она взята не из головы, а по средней по сетям местячковых массмаркетов.

Все в РФ происходит как обычно: дают время заработать коммерсам, а потом ахают и охают.
В свое время так было с гречей, сахаром, туалетной бумагой и т.д. :D

В России  также как и в других странах: коммерсанты стараются заработать на благоприятной конъюнктуре. Каких-либо намеренных действий правительства в повышении цены на курятину в данной беседе указано не было. Как и убедительных предположений, почему она выросла.

Действий - не было.
Бездействие == Действие :P

Спекуляция.

А может, слишком большой экспорт в Китай?

Не слышал о ситуациях с таким сильным повышением экспорта курятины в Китай.
Что нашли антибиотики в мясе птицы и запретили к импорту в Китай (с их стороны) - слышал, а о том, что все мясо ушло в Китай и цена поэтому выросла - не слышал ничего.

Склоняюсь, все же, к спекуляции.

Кстати, прогнозирую рост цены на автопром в РФ, ибо частный импорт в РФ автомобилей "прикрыли" в конце октября ;)

Нужно посмотреть детальные данные о экспорте птицы за последние годы. С 5 по 19 гг экспорт был запрещен из-за птичьего гриппа.

Что подсказать-то? Цена на мясо пошла вверх. Шея в гиперах от 550 и выше уже без акций

На рынке сегодня покупал шею на шашлыки. 580 за кило. Причем народу в мясном павильоне много, В очереди пришлось стоять. Если бы заранее не позвонил продавцу,  хорошего куска могло бы недостаться.